Madag. konv. (aus konventioneller Erzeugung) Vanilla planifolia Alkoholextraktion
Als Orchideengewächs aus dem Clan der Lianenarten stammt Vanille ursprünglich aus Mexiko. Die Pflanze ist mehrere Meter lang kletternd auf ein Wirtsgewächs angewiesen. Im frischen Zustand ist die Vanillefrucht geruchlos und muss erst einen sorgfältigen Fermentierungsprozess durchlaufen, um die dunkle Farbe der Schote und den wunderbaren Duft zu entwickeln. Das ätherische Öl wird durch Extraktion mit Trinkbranntwein gewonnen. Es ist eine ausgeprägte Herznote und kein Duft kann sich so einschmeicheln wie dieser. Er hat seit Anfang des 16 Jahrhundert einen beispiellosen Siegeszug durch die Welt angetreten. Er stimmt froh und lockt mit verführerischer Süße, von der Fülle des Lebens zu naschen. In ihm schwingt ein kindlicher Frohsinn, der beruhigend und entspannend auf das Gemüt wirkt. Ein Impuls der Freiheit und Leichtigkeit im Leben geht von ihm aus, der so etwas wie Genuss ohne Reue vermittelt und keinerlei Forderungen stellt. Zu allem Überfluss wird dieser Fülle an Wohlgefühl in einigen Kulturen auch noch eine aphrodisierende Tendenz für Mann wie Frau zugeschrieben.
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